大阪北浜に本店がある【五感】のケーキ。
デパートにも入っているし、”ええもん”はもはや大阪土産として定着しているので、特別感はなくなりつつあるのですが…侮るなかれ何を食べても美味しいのです。老若男女、お菓子を食べ慣れてる人もそうでない人も美味しく感じる安心感のある味の商品が多いと思います。
デパ地下で迷ったら五感買っとけば間違いない！と本気で思う。私も大変お世話になっております。そんな五感で最近いくつかケーキを買ったので感想です。
①完熟桃タルト
ホールで購入。2000円弱。
これだけ桃がもりもりならお得感すらあります。
桃はマリネではなく煮てる感じの食感。土台のタルトはしっかり焼かれてザクザクサクサク。アーモンドクリームが詰まっています。桃の部分がなくても美味しいタルトです。
上にパッションのクリームも入ってるみたいですが、パッション感はあまり感じません。ベリー系のジャム？ソースの酸味がタルト、クリーム、桃を上手くまとまってます。
五感とタルト生地、ザクザクで好きです。しっかり食感のあるタルトが好きな方は是非試してみてください♪
②お米の純生ルーロ
米粉を使った生地に生クリーム、黒豆、カスタードクリームが巻かれています。生地とクリームがいいバランス。
生地は卵のやさしい味で、ふんわりしっとり。米粉とのことですが、物足りなさはありません。
黒豆がアクセントで安心する味です。最近クリームたっぷりのロールケーキが多いですが、個人的にはこれくらいが好きです。
③大地のチーズケーキ
滑らかなチーズケーキの上にオレンジ系のジャム？上は生クリームではなくて、ちょっとレアチーズみたいな爽やかな味。ジャム？は皮の感じもいい意味で若干の自然な苦みもあり、いいアクセント。最後までさっぱり食べられます。五感のタルト、いつもサクサクザクザクの食感ですが、これはザクザク感はなかった。（夜遅かったからしけっただけかも）
これとは別に五感のチーズケーキもあるのですが、こちらも美味しいです。ええもんも美味しいし、クッキーもサクサクほろほろで美味しい。バームクーヘンもしっとりで美味しい。
