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お菓子が主食のkokeshi*です。 関西のケーキ屋を100軒以上ケーキ回ったお菓子大好き人間です。 お菓子にはお金をかけますが、食費はケチります。 美味しいお菓子と栄養たっぷりな節約料理をご紹介します。 【職業】会社員(飲食関係ではありません) 【年齢】アラサー 【資格】調理師・チョコレートマイスター

  • 2020年9月22日

1台15,000円⁉ハウスオブフレーバーのチーズケーキ

ずっと食べてみたかったハウスオブフレーバーズのチーズケーキをついに食べる日が来ました!!今回いただいたのはサイズ小でお値段6,000円、普通サイズだと15,000円。…お高い。 ですが、チーズケーキ好きとしては一回は食べてみたい!という事で誕生日に買っていただきました。 小でも直径18㎝あるので、そ […]

  • 2020年9月12日
  • 2020年9月12日

大阪で一番のお気に入り【ラ・フルネ(肥後橋)】

四つ橋線肥後橋、京阪の渡辺橋の近くにある小さなパン屋さん”ラ・フルネ。 品ぞろえがドストライクで、シュークリームやクッキー、焼き菓子も充実の大好きなパン屋さんです。 今回は下の3つを買いました!   ・シポラタ:ハーブのソーセージとジャガイモのマリネ、粒マスタード。 パンは外側が香ばしくて […]

  • 2020年9月12日
  • 2020年9月12日

レンジで3分!【レンジ茄子】

うちの定番中の定番の茄子料理。 材料茄子だけ。鍋、フライパン入らず。そして何より美味しい!   茄子をチンして麺つゆをかけるだけ。茄子がとろとろで揚げびたしもどきのような感じ。 あと一品ほしい時に大活躍。 最近茄子が比較的安いこともあり、ものすごい頻度で食卓に上ります。   レシ […]

  • 2020年9月12日
  • 2020年9月12日

【ジャンゴ(西大橋)】おかず系クッキー缶

最近増えてきたクッキー缶。そしておかずクッキー。私もクッキーの中では玉ねぎクッキーが一番好きだったりします。 と、いう事で西大橋駅が最寄のケーキ屋さん、ジャンゴのおかず系クッキー缶”ルディック”お値段3000円くらいをゲットしてきました。 七味やトマトバジルなど、色々なのお酒に合いそうなおつまみクッ […]

  • 2020年8月31日
  • 2020年8月30日

【野菜もとれる】冷製たらこパスタ

テレビで出汁をかけて食べるたらこパスタが紹介されていたので、真似したくなり作ってみました。 テレビのは温かいパスタでしたが、暑いので冷製パスタに。以前セブンイレブンから冷製パスタが出ていて美味しかったので、何となくその味を思い浮かべながら作りました。 大葉の香りと野菜のシャキシャキ感でさっぱり。カツ […]

  • 2020年8月30日

お気に入りの箸置き達

どこに行ってもついつい箸置きに目が行く箸置き好きです。 実は、私の箸置き熱に火をつけたのはアフタヌーンティーの枝豆の箸置き(500円/個)。可愛いなぁいつか買おうと思ってたらいつの間にか商品入れ替えでなくなってしまい、それからというもの食器屋さんや雑貨屋さんで箸置きを探すようになってしまったわけです […]

  • 2020年8月25日
  • 2020年8月23日

【TOOTH TOOTH(三宮)】意外とクッキーが美味しい

神戸にはたくさん店舗がある【TOOTH TOOTH】タルトの種類が豊富で個人的には結構ここでクッキーを買います。4枚入りで300円弱のクッキー(サブレか…)が売ってて自分用クッキーには最適なのです。 今回は久々にタルトも買ってみました♪ ①丹波産ブルーベリーのタルト(8月下旬まで販売予定だそう) 粒 […]

  • 2020年8月24日
  • 2020年8月23日

【ラマルク(今出川)】初訪問。全部美味しそう

京都の今出川から歩いてすぐのラマルクさんに行ってきました。 ネットで見てずーっと行きたくてやっと初訪問。大学が今出川周辺だったので、周辺のケーキ屋は全部行ったはずだったのに知らない間に美味しそうなケーキ屋が出来てるじゃないか!美味しそうなだけでなく、実際美味しかったです(*^^*) ①名前は忘れたの […]

  • 2020年8月23日

【五感(北浜)】安定のおいしさ

大阪北浜に本店がある【五感】のケーキ。 デパートにも入っているし、”ええもん”はもはや大阪土産として定着しているので、特別感はなくなりつつあるのですが…侮るなかれ何を食べても美味しいのです。老若男女、お菓子を食べ慣れてる人もそうでない人も美味しく感じる安心感のある味の商品が多いと思います。 デパ地下 […]

  • 2020年8月17日
  • 2020年8月16日

豆腐とチョコだけ。簡単チョコタルト

最近フードプロセッサーを買いました。 フードプロセッサーがあればお菓子は一瞬(は言い過ぎですが)で作れます! 私は主にクッキーづくりでお世話になっているのですが、今回はチョコタルトでお世話になります。   子のチョコタルト、豆腐を使うのですが、材料も少ないし、後味もさっぱりで美味しい♪ 豆 […]